über uns
… seit über 40 Jahren
Über Sahin Gastroservice
Seit den bescheidenen Anfängen auf dem Marktplatz in Ravensburg im Jahr 1982 hat sich Sahin Gastroservice zu einem professionellen, modernen Gastro-Großhandel entwickelt, der dennoch tief mit seinen Wurzeln verbunden ist. Das Unternehmen wurde von Opa Sahin gegründet, und im Jahr 2000 übernahm sein Sohn Bahtiyar das Geschäft und eröffnete in Meßkirch den Sahin Orient Bazar. Die nächste Generation trat 2022 mit Muzaffer Elkün, unter Freunden als „Muza“ bekannt, ins Unternehmen ein und brachte frischen Wind durch die Digitalisierung und Modernisierung der Abläufe.
Von der Tradition zur Innovation
Muza übernahm den Einkauf und trieb die Transformation von Sahin Gastroservice voran – von manuellen Prozessen hin zu einer digital optimierten Struktur. Seit dem 1. Juni 2022 liegt der Fokus klar auf dem Gastro-Großhandel, was die Basis für eine stärkere Spezialisierung und den weiteren Ausbau des Service im Gastronomiebereich ergänzte. Die Umstrukturierung ermöglichte eine kontinuierliche Modernisierung des Fuhrparks, um umweltfreundlicher und flexibler zu agieren. Seit November 2024 besteht die Flotte vollständig aus 3,5-Tonnen-Fahrzeugen, die just-in-time Lieferungen ermöglichen und das frische Sortiment schnell und zuverlässig ans Ziel bringen.
Werte und Philosophie von Sahin Gastroservice
Als Familienunternehmen setzt Sahin Gastroservice auf Vertrauen, langjährige Beziehungen und enge Partnerschaften. Statt von „Kunden“ spricht man hier von Freunden und Partnern, die das Unternehmen zuverlässig und flexibel unterstützt. Die Philosophie lautet: „Ihre Gastro – Unser Service.“ Diese Philosophie spiegelt sich in der gesamten Arbeitsweise wider. Sahin Gastroservice geht über die bloße Lieferung hinaus und kümmert sich um alle Details bis ins Lager. Das Team versteht sich als verlängerter Arm der Gastronomiebetriebe und schafft so den Freiraum, den die Partner benötigen, um sich voll und ganz auf ihren Betrieb zu konzentrieren.
Leidenschaft für Frische und Qualität
Frische ist bei Sahin Gastroservice nicht nur ein Versprechen, sondern eine Verpflichtung. Seit 1982 steht das Unternehmen ab Mitternacht auf dem Großmarkt, um das Beste für seine Partner zu finden. Das große Netzwerk an langjährigen Partnern und die Zusammenarbeit mit IFS- und ISO-zertifizierten Lieferanten sichern höchste Standards und garantieren Qualität. Sahin Gastroservice liefert nicht einfach nur Ware – es liefert Frische, die ankommt und Qualität, die überzeugt